Viaggio a Istanbul
Scopri il nostro viaggio a Istanbul. Bizantina, ottomana e turca, la città di Istanbul è protesa verso il futuro, ma allo stesso tempo ben ancorata alle sue radici antichissime. Fu infatti la capitale di un impero per più di 1500 anni. Nel 1923, con la creazione della Repubblica Turca, Istanbul cedette il titolo di capitale ad Ankara.
Nota per essere il punto di incontro tra Occidente e Oriente, non solo idealmente ma anche nelle persone che la abitano, Istanbul è una città che racconta storie millenarie attraverso le sue strade e i suoi monumenti.
Insomma, Istanbul è il cuore pulsante di una nazione in continua evoluzione.
Inizia con noi il viaggio a Istanbul:
– Viaggio a Istanbul cosa vedere
– Il tesoro di Istanbul
– Viaggio a Istanbul cibo tipico
– Weekend a Istanbul cosa serve
Viaggio a Istanbul cosa vedere
Istanbul è una città adagiata sulle sponde del Bosforo, stretto canale naturale che collega il Mar Nero al Mar di Marmara. Il suo orizzonte si caratterizza per le sue cupole e minareti, focalizzati principalmente nel quartiere di Sultanahmet, casa della Moschea Blu e di Santa Sofia.
Nel quartiere di Galata, i genovesi hanno eretto una torre di avvistamento, accanto a grattacieli moderni. Nel quartiere, che si contraddistingue per la sua atmosfera animata e occidentalizzata, si colloca l’omonimo ponte che collega la città antica a quella moderna.
Mentre l’Istanbul ottomana mostra con orgoglio il suo passato glorioso con il Palazzo del Topkapi, la città moderna riflette l’aspetto vivace di Taksim, con la lunga via pedonale Istikal Caddesi che culmina nella piazza di Taksim, centro pulsante della vita notturna.
Il tesoro di Istanbul
La spiritualità permea la città, con circa tremila luoghi di culto. Diversi tra questi sono anche monumenti di grande importanza, intrisi di una storia millenaria.
La moschea più suggestiva è Ahmediye Cami e se non l’avete mai sentita nominare è perché viene conosciuta come Moschea Blu per il colore dominante degli interni.
Fino al XIX secolo fu il punto di partenza dei pellegrinaggi dei maomettani alla Mecca. Una volta terminata, il sultano stesso, per tacitare le polemiche dovute al costo della sua costruzione e sulla sua magnificenza, dovette regalare alla moschea della Kabaah alla Mecca un settimo minareto, perché riconquistasse il suo primato religioso.
Viaggio a Istanbul cibo tipico
Il cibo tipico di Istanbul riflette la ricca eredità culturale della città, combinando influenze ottomane, mediterranee e mediorientali.
Tra i piatti più celebri, il famosissimo kebab occupa un posto d’onore. Esportato dai migranti turchi in Germania, è diventato il cibo da strada per eccellenza. Ma attenzione, quando sarete a Istanbul, non chiamatelo kebab… per i locali è shawarma!
Appena seduti a tavola, vi saranno serviti i meze, una varietà di antipasti che include hummus, il börek (sfoglia ripiena di formaggio o carne) e i dolma (foglie di vite ripiene, molto celebri anche in Grecia).
La conclusione del pasto non è da meno, perché i dolci tipici sono ricchissimi. Primo tra tutti e condiviso fino ai Balcani è il baklava, strati di pasta fillo ripieni di noci e sciroppo di zucchero. Secondo, ma non per succulenza, il lokum, noto come “turkish delight”. Morbidi quadratini di gelatine, ricoperte da un velo di zucchero.
Il tutto abbinato al caffè turco, preparato con metodo tradizionale ancora oggi, simbolo di convivialità e ospitalità.
Weekend a Istanbul cosa serve
I cittadini italiani possono viaggiare per turismo in Turchia. Sarà sufficiente la carta di identità valida per l’espatrio, con almeno cinque mesi di validità residua.
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