Viaggio in Vietnam e Cambogia
Quando si parla di un viaggio in Vietnam e Cambogia, inevitabilmente riaffiorano memorie di un passato segnato da conflitti profondi che hanno inciso sulle generazioni della seconda metà del Novecento. Tuttavia, le nuove generazioni vietnamite hanno scelto di guardare avanti, portando sulle proprie spalle il compito di condurre il Paese verso una nuova era di modernità. Nel percorso di questa trasformazione si incontrano tracce della loro eredità storica, paesaggi rigenerati dal tempo, i monumenti che celebrano le vittorie sul colonialismo e sull’imperialismo, accanto ai simboli di una crescente economia capitalista.
Anche la Cambogia, come il Vietnam, ha superato un lungo periodo di guerre e isolamento, che ne avevano fatto un simbolo di sofferenza, instabilità e privazioni.
Oggi il Paese vive una pace ancora giovane ma promettente, in un’atmosfera che mescola serenità e una contenuta speranza per un futuro più prospero che, poco a poco, si sta delineando. Scopri il programma del nostro viaggio in Vietnam e Cambogia, un’esperienza unica per esplorare le particolarità di queste terre con una tappa speciale anche a Singapore!
Inizia insieme a noi il tuo viaggio in Vietnam e Cambogia:
– Tesori dell’Umanità
– Singapore, l’arcipelago della modernità
– Viaggio in Vietnam e Cambogia cosa serve
– Viaggio in Vietnam e Cambogia piatti tradizionali
Tesori dell’Umanità
Il Vietnam e la Cambogia sono tra i Paesi più ricchi di siti riconosciuti come Patrimonio dell’Umanità dall’Unesco in tutto il Sud-est asiatico. Con il nostro tour avrai l’opportunità di esplorarne molti.
Tra questi, la celebre baia di Ha Long, dove pernotteremo una notte e navigheremo tra imponenti formazioni calcaree. Ha Long, che in lingua locale significa “il luogo dove il drago è sceso in mare,” deve il suo nome a una leggenda secondo cui gli isolotti della baia sarebbero i resti della coda di un drago scomparso tra le acque. La primavera è il periodo migliore per visitarla: la foschia mattutina regala effetti spettacolari, facendo emergere e dissolvere isole e scogli in lontananza.
Un altro gioiello Unesco incluso nell’itinerario è la città storica di Hoi An, famosa per le sue lanterne colorate. La città vecchia è un esempio straordinario di porto commerciale attivo tra il XV e il XIX secolo nell’Asia sud-orientale, con edifici che riflettono una fusione tra tradizione locale e influenze internazionali.
In Cambogia, il viaggio culminerà con il sito archeologico di Angkor Wat, situato a Siem Reap. Questa antica capitale dell’impero Khmer è il più grande complesso religioso del mondo. Un luogo iconico e ricco di fascino, tanto da essere entrato nell’immaginario collettivo grazie al celebre film Tomb Raider!
Singapore, l’arcipelago della modernità
Il nome di Singapore, “Città del Leone”, deriva dal significato sanscrito di Singapura, una combinazione di singa (leone) e pura (città). Inoltre, una leggenda narra che un principe malese avvistò un leone al suo arrivo sull’isola principale, anche se, curiosamente, in questa zona non sono mai vissuti leoni.
Nel corso del tour, esploreremo i luoghi simbolo della città, tra cui l’iconica Marina Bay, dominata dalle spettacolari torri gemelle dello Sky Park. Singapore si trova sulla punta meridionale della penisola malese ed è composta dall’isola principale e da numerosi isolotti circostanti. Oggi è riconosciuta come il quarto principale centro finanziario al mondo ed è famosa per la sua alta concentrazione di milionari.
La statua di Sir Stamford Raffles, considerato il padre fondatore della Singapore moderna, testimonia la straordinaria evoluzione di questo luogo: da piccolo villaggio di pescatori a una metropoli globale.
Viaggio in Vietnam e Cambogia cosa serve
Per entrare in Vietnam e Cambogia serve il passaporto con validità residua di almeno sei mesi dalla data d’ingresso nei singoli paesi e almeno due pagine libere.
Se nessun visto è necessario per il Vietnam, per la Cambogia il visto d’ingresso è obbligatorio. Si ottiene tramite procedura on-line sul sito del Ministero degli Affari Esteri cambogiano (www.evisa.gov.kh).
All’arrivo e alla partenza dalla Cambogia va compilata la carta di sbarco con le informazioni relative al viaggio.
Controlla il sito ufficiale di VIAGGIARE SICURI per gli ultimi aggiornamenti.
Viaggio in Vietnam e Cambogia piatti tradizionali
Uno degli street food più apprezzati a livello globale, tanto da essere classificato tra i venti piatti migliori del mondo, il Pho è il piatto nazionale del Vietnam. Apparentemente semplice, questo piatto rappresenta la tradizione gastronomica del Paese e, se fossimo negli Stati Uniti, potrebbe essere definito un comfort food. Tradizionalmente consumato come piatto della colazione, il pho era l’inizio della giornata per i vietnamiti. Oggi, però, è un piatto che si trova in qualsiasi ristorante e può essere gustato fino a tarda sera!
Infatti, il miglior pho si distingue per un brodo chiaro e ricco di sapore, grazie a un mix segreto di spezie che ogni famiglia custodisce gelosamente. I noodles, fatti di farina di riso, sono la componente centrale del piatto: si presentano come spaghetti freschi, chiamati bánh pho, che ricordano più delle tagliatelle per la loro forma.
L’esperienza del pho si completa con le guarnizioni fresche: basilico vietnamita, menta, coriandolo e, come tocco finale, un’aggiunta di peperoncino o lime per esaltare il sapore.
È il momento di iniziare il tuo viaggio: si parte a Marzo 2025.
