Viaggio a Istanbul
Scopri il nostro viaggio ad Istanbul. Bizantina, ottomana e turca, la città di Istanbul è protesa verso il futuro, ma allo stesso tempo ben ancorata alle sue radici antichissime. Fu infatti la capitale di un impero per più di 1500 anni. Nel 1923, con la creazione della Repubblica Turca, Istanbul cedette il titolo di capitale ad Ankara.
Nota per essere il punto di incontro tra Occidente e Oriente, non solo idealmente ma anche nelle persone che la abitano, Istanbul è una città che racconta storie millenarie attraverso le sue strade e i suoi monumenti, il cuore pulsante di una nazione in continua evoluzione.
Inizia con noi il viaggio a Istanbul:
– Viaggio a Istanbul cosa vedere
– Le Moschee di Istanbul
– Viaggio a Istanbul cibo tipico
– Viaggio a Istanbul cosa serve
Viaggio a Istanbul cosa vedere
Istanbul è una città adagiata sulle sponde del Bosforo, stretto canale naturale che collega il Mar Nero al Mar di Marmara. Il suo orizzonte si caratterizza per le sue cupole e minareti, focalizzati principalmente nel quartiere di Sultanahmet, casa della Moschea Blu e di Santa Sofia.
Nel quartiere di Galata, i genovesi hanno eretto una torre di avvistamento, accanto a grattacieli moderni. Nel quartiere, che si contraddistingue per la sua atmosfera animata e occidentalizzata, si colloca l’omonimo ponte che collega la città antica a quella moderna. Mentre l’Istanbul ottomana mostra con orgoglio il suo passato glorioso con il Palazzo del Topkapi, la città moderna riflette l’aspetto vivace di Taksim, con la lunga via pedonale Istikal Caddesi che culmina nella piazza di Taksim, centro pulsante della vita notturna.
Le Moschee di Istanbul
L’aspetto spirituale nella città è molto presente, i luoghi di culto infatti sono circa tremila. Numerose moschee non solo fungono da centri spirituali, ma sono anche monumenti di grande importanza, intrise di una storia millenaria e affascinanti vicissitudini.
Dall’imponente Moschea di Solimano il Magnifico, superata dalla Moschea di Çamlıca, la più grande di tutta la Turchia con sei minareti, alle piccole moschee di quartiere con un solo minareto, ognuna offre atmosfere suggestive e autentiche.
La moschea più suggestiva rimane quindi Ahmediye Cami, fatta costruire dal sultano Ahmet I. Questa moschea, detta Moschea Blu per il colore dominante degli ornamenti del suo interno, fino al XIX secolo fu il punto di partenza dei pellegrinaggi dei maomettani alla Mecca. Una volta terminata, il sultano stesso, per tacitare le polemiche, dovette regalare alla moschea della Kabaah alla Mecca un settimo minareto, perché riconquistasse il suo primato religioso.
Viaggio a Istanbul cibo tipico
Il cibo tipico di Istanbul riflette la ricca eredità culturale della città, combinando influenze ottomane, mediterranee e mediorientali. Tra i piatti più celebri, il kebab occupa un posto d’onore: il döner kebab, carne speziata cotta su uno spiedo verticale, è un’icona della cucina locale. Un’altra delizia imperdibile è il meze, una varietà di antipasti che include hummus, börek (sfoglia ripiena di formaggio o carne) e dolma (foglie di vite ripiene). La colazione turca, o kahvaltı, è un vero banchetto, con olive, formaggi, pomodori, cetrioli, e il famoso menemen, uova strapazzate con pomodori e peperoni. I dolci sono altrettanto affascinanti, con il baklava, strati di pasta fillo ripieni di noci e sciroppo di zucchero, e il lokum, noto come “turkish delight”. Non si può dimenticare il caffè turco, preparato con metodo tradizionale, che conclude perfettamente ogni pasto a Istanbul.
Viaggio a Istanbul cosa serve
Oggi, i cittadini italiani possono viaggiare per turismo in Turchia. Sono necessari il passaporto in corso di validità o la carta di identità valida per l’espatrio, con almeno cinque mesi di validità residua.
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